各相关单位：
为促进全国职业技术学校（院）之间的交流，使在校学生更快的适应社会，融入行业，拓宽视野，提高专业技能水平。中国焙烤食品糖制品工业协会与全国轻工职业教育教学指导委员会、教育部高职高专食品类专业教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心决定联合举办全国职业技术学校（院）在校生第二届创意西点技术大赛。本次竞赛已经向教育部申请列入“2012年全国职业院校技能大赛”计划。现将有关事项通知如下：
一、大赛形式和项目：个人赛，西式糕点。
二、参赛资格要求
必须是职业技术院校或焙烤行业技术培训学校的在校学生，所有参赛选手需要由所在学校提供参赛证明,并提供参赛选手糕点、面包、烘焙工中级工及以上职业资格证书复印件。
三、参赛办法及决赛资格
符合参赛资格要求的学生请完整填写参赛报名表，仔细核对后，附3张完整的参赛作品照片（照片的尺寸为7寸）一同寄往大赛主办单位。
决赛资格：初赛裁判员将根据参赛选手提交照片评选出参加决赛的选手。初赛结束后一周内，主办单位将以书面方式通知进入决赛的选手及其所在的学校。
四、大赛时间、地点
1.报名截止时间：2012年4月10日。
2.初赛时间地点：2012年4月13日，北京。
3.决赛时间地点：5月11日，上海新国际博览中心E4
